Borghi pittoreschi, cime innevate, laghi cristallini, architettura che fonde egregiamente l’antico con il moderno, sono alcune delle caratteristiche della splendida Austria. Il Paese è famoso non solo per gli spettacolari scenari ma anche per l‘eccellenza gastronomica, in particolar modo per la torta sacher e i famosi cioccolatini di marzapane al pistacchio: “le Palle di Mozart”.

Tra i tanti produttori, spicca la compagnia ‘Salzburg Schokolade’ di Mirabell, fondata nel 1890, che confeziona la deliziosa pralina con una carta dorata, con sopra riportata l’immagine del noto compositore Wolfgang Amadeus Mozart, nato proprio a Salisburgo.

L’azienda, nonostante abbia assunto solo di recente nuovo personale, ha dichiarato bancarotta e il tribunale regionale di Salisburgo ha avviato la procedura di fallimento.

Secondo quanto dichiarato, il collasso della ‘Salzburg Schokolade’ è stato causato dalla pandemia e dalle misure restrittive per contenere i contagi, limitando enormemente il turismo, la realizzazione di fiere ed eventi, e, conseguentemente, la vendita delle ‘Mozartkugeln’.