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EPIFANIA 2024: LA CALZA DELLA BEFANA ABBRACCIA LA SOSTENIBILITÀ E LA SALUTE

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L'Epifania 2024 ha portato con sé non solo la tradizionale calza della Befana ricca di dolci, ma anche un'inedita svolta green e salutista. Secondo un'indagine condotta da Coldiretti/Ixé, più della metà delle case italiane (52%) ha aderito alla tradizione di appendere la calza al camino, ma con un significativo cambiamento nei contenuti.

Sebbene i dolci classici come cioccolata, caramelle e carbone dolce siano ancora irrinunciabili, la tendenza verso una migliore alimentazione è evidente. La Coldiretti sottolinea che molte famiglie hanno reintegrato nella calza anche alimenti salutari come fichi e prugne secche, nocciole, noci e soprattutto biscotti fatti in casa. Una vera e propria evoluzione rispetto al passato, quando la Befana poteva sorprendere i "discoli" solo con aglio, peperoncino, patate e carbone vero.

L'arrivo della Befana non è più solo un momento di gioia per i bambini, ma si è esteso anche agli adulti che, negli ultimi anni, scambiano regali simbolici durante questo festoso giorno. Questo fenomeno è particolarmente evidente con l'inizio della stagione dei saldi, durante la quale molti approfittano di occasioni per condividere piccoli doni.

Nonostante una leggera diminuzione nella partecipazione alla tradizione della Befana rispetto all'anno precedente (56% contro il 65%), l'indagine di Ipsos per Confesercenti rivela un aumento significativo della spesa media per la calza. Quest'anno, gli italiani hanno speso in media circa 67 euro, rispetto ai 58 euro dell'Epifania 2023.

La tradizione della Befana è particolarmente radicata nelle regioni del Centro e del Sud, con il 55% e il 65% rispettivamente che hanno fatto un regalo per l'Epifania. Al contrario, nel Nord, la quota si ferma al 49%.

Un elemento chiave che contribuisce all'incremento della spesa è l'inflazione, ma anche la crescente propensione a includere un giocattolo insieme ai dolcetti classici. Quest'anno, il 29% degli italiani ha regalato un piccolo giocattolo, in aumento rispetto al 21% dell'anno precedente. La presenza della calza tradizionale, riempita con dolci o carbone, rimane stabile al 44%.

La sinergia con i saldi invernali ha anche un impatto positivo sulla tradizione della Befana. Il 25% degli italiani ha approfittato dell'inizio delle vendite di fine stagione per includere prodotti o accessori moda nella calza, rendendo l'Epifania non solo un momento di festa, ma anche un'opportunità per fare affari.

07/01/2024

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