Accedere al bonus filiera riservato alla ristorazione? Sì ma serve tempo e la scadenza fissata per il prossimo 28 novembre potrebbe essere troppo vicina.

 

Questo il monito di Giancarlo Banchieri, Presidente di Fiepet Confesercenti.

Il contributo, richiesto a fondo perduto, è "da spendere per prodotti di filiere agricole ed alimentari del territorio riservata ai ristoratori che abbiano registrato da marzo a giugno 2020 un fatturato medio inferiore di almeno il 25% rispetto a quello dello stesso periodo del 2019", precisano da Confesercenti.

"L’impostazione dell’istruttoria per accedere alla misura è macchinosa - avverte Banchieri -, e sta mettendo in difficoltà non solo le imprese ma anche i commercialisti. Ad essere particolarmente laborioso è soprattutto il processo di analisi delle forniture, che prevede il monitoraggio di tutte le fatture e i documenti di trasporto per individuare le spese che corrispondono ai requisiti tecnici previsti. Un lungo lavoro, difficile da ultimare in pochi giorni: per questo chiediamo che il termine ultimo per la presentazione delle domande venga spostato di almeno 15 giorni".