Crisi? Batte un colpo anche il settore lattiero-caseario.
Gli effetti del Coronavirus si fanno sentire anche li. A rilevarlo è la Cia-Agricoltori italiani.
Seppur negli allevamenti e negli impianti di raccolta e di trasformazione si continua a lavorare a pieno regime, "i produttori cominciano a esprimere preoccupazione per quanto riguarda i conferimenti di latte nell’immediato futuro".
"I caseifici - spiega Cia - iniziano a rallentare le lavorazioni e a chiedere agli allevatori di diminuire la produzione".
13/03/2020
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